你去找小龙,你们两个去削几个土豆,再拿一棵大白菜过来,让娘把大白菜切成平时炖菜那样的块儿。”苏梦暖吩咐道。
小虎屁颠儿屁颠儿地去执行任务了,而白氏那边儿此时正按照苏梦暖的要求,在那里切肉片呢。
虽然没有牛羊肉,但猪肉也能将就。苏梦暖对今晚的这顿火锅还是很期待的,毕竟她前世就很喜欢吃火锅。
等她把东西都准备好了以后,便偷偷躲进屋里,进入百草园,在里边儿开始调制蘸料。
没有青菜和牛羊肉,更没有牛油锅底,所以苏梦暖就只能在蘸料上下功夫了。
等她从屋里出来的时候,外边儿都已经弄好了。
大家在灶台边儿上摆了一圈小板凳,全都眼巴巴地看着灶台上那些生着的菜品。
苏梦暖将自己调好的蘸料放在一边,让大家都用勺子舀一些。而后她便第一个动手,先把那鱼丸和冻豆腐放进锅里。
大锅内就是白水,里头放了干红辣椒和葱姜段以及八角等普通作料。
“来,大家爱吃什么自己往里头放。”苏梦暖道。
小龙和小虎早就等不及了,纷纷往锅里放各种食材。大锅里的水很快就翻了花儿,锅开了!
苏梦暖夹了一筷子肉片放进去,那薄如蝉翼的肉片入锅即熟,蘸着自己精心调制好的蘸料,吃得津津有味。
大家也都学着苏梦暖的样子,把涮好的食材在碗里滚了一遍。
“哇,姐这火锅可真好吃啊。”
“是啊姐,我最喜欢吃鱼丸。”
李老头他们那屋也有同样的菜式,老两口见识过火锅的吃法之后,也回去领着儿子吃火锅了。
只是李宝儿的腿上有伤,所以他不方便下地。白氏问了儿子想要吃什么,于是便来回来去地在灶间和堂屋不断跑着。
“娘,您这样跑太辛苦了,多给我煮一些一起端来就好。”
“哈哈哈,你娘这是为了多跑几趟,然后好多吃点儿呢。”李老头调侃道。
白氏嗔了他一眼道:“有好吃的还堵不住你的嘴,吃/你的就得了。”
外边儿大雪纷飞气温骤降,只过了一下午的时间,房顶就有不少积雪。
周家老宅那边儿,周长禄本就是个游手好闲的主儿,如今让他自己修房子,也只不过是把缝隙比较大的地方用柴火堵住罢了。
如今这一下大雪,就恰好是考验房屋质量的时候。还没入夜,老宅西厢房二房的屋顶就全部坍塌。
好在他们这时候都在上房一起吃饭,不然全都会有危险。
“哎呀娘哎,咱家的房子塌了呀!”姜氏惊呼道。
“啥?走,咱们赶紧出去看看。”
老宅众人出去一看,可不得了,西厢房那边儿的房子竟然全都被大雪给压/倒了。
“哎,你们去东厢房住吧。”李氏终于松了口。
“可是娘,东厢房那边儿的炕好久没烧了,今儿天这么晚了,而且还这么冷,你是要冻死你亲儿子呀。”
“那你还想让我跟你爹搬出去不成?”李氏怒道。
周长禄则嬉皮笑脸地道:“不如我们去老三家借宿几天好了,等这房子收拾好了,咱们再回来。”
“哼,二哥你今天莫不是看见三哥家里买了鱼,所以才要去人家里吧?”周长笑冷声道。
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