,孟洪明叹了口气说道:“秀秀,你不会懂的,你想跟孟叔一起合开饭店,会赔死的。就拿大葱来说,我们做的菜只能用最里面的葱心,外面剥出来的皮就都没用了。
别人管这叫浪费,可这就是我们家传承了几代人的厨艺。”
苏秀秀却说道:“那又怎么样?咱们开店食材怎么用全由您一个人说了算。
像刚才那个胖子,他为了吃您的炒面,可以连着八天来庙会排队。像这样的人肯定还有的是,您做的菜不用面向大众和普通老板姓。
咱们可以面向一些顶尖的食客老饕,就做最华美最好吃的菜。就叫私房菜,除了咱们家,别人谁都做不了。”
听了这话,孟洪明不免有些心动。
“这真的可以么?”他忍不住问,脸上仍是茫然。
苏秀秀却笑着说:“不来试试,您怎么知道行不行?”
孟洪明又问:“可是,那些顶级食客老饕,咱们去哪里找呀?”
苏秀秀却一把抱住了容五爷的手臂,对孟洪明说道:“您把我爸给忘了,他可是做大买卖的。到时候帮着咱们宣传一下,自然会有客人愿意来。只要咱们的菜好吃,那些有钱人自然愿意排队预约来吃就咱们的私房菜。”
不说四合院什么的,买的起龙鱼的人绝对吃得起孟叔做的一桌菜。
有那么一瞬间,看着小姑娘充满了希望的眼睛,孟洪明几乎都要点头答应了下来。可想到开店需要的钱,话到嘴边却又咽回去了。他仍是说道:“我还是要再考虑一下。”
苏秀秀却说,“那我可就等着您的好消息了。其实,我特别想开一家小饭馆,就连装修布置都想到了。
到时候,咱们还打宫廷菜的招牌,把那间小馆子布置得古香古色,窗子门都要传统雕花,房顶上要挂着宫灯。
只有几个雅间,每天只做几桌席面,菜式各不相同。今天吃什么菜,都由大师傅决定,客人不许挑,赶上什么就吃什么。”
苏秀秀几句话,就在孟洪明面前勾勒出一个独一无二的小饭馆。这几乎就是他梦想中的模样。
一时间,孟洪明实在听不下去了,连忙拉起他老婆赶紧走开了。
否则的话,他生怕自己会不顾一切地答应和秀秀一起开饭馆。
他们走后,容五爷忍不住笑骂道:“你这孩子真够可以的,又拿你爹当挡箭牌。”
苏秀秀就像道歉认错似的,把头顶在容五爷的手臂上,撒娇似的说道:“挡一下又怎么样?谁让我还太年轻了,我说出话来,孟叔肯定觉得不靠谱。我费尽口舌说这么多话,还不如您一句顶用呢。您刚才怎么不帮我说句好话?”
容五爷就忍不住捏了捏小闺女的厚脸皮,又笑道:“得了,你可别谦虚了,你孟叔不是已经动心了么?”
苏秀秀又连忙说道:“这不是还差一把火么?爸,您晚上再跟
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