要下厨吗?”
“嗯,”阮湘笑道,“今天来了个嘴刁的客人,不过做菜来不及了,就吃个锅子吧,这天寒地冻的,吃这个刚好!”
“有没有腌好的鱼,或者炖好的高汤?”阮湘问道。
“都有!”丁妈妈笑道,“整只鸡偎出来!您看看?”
丁妈妈掀起一旁的瓦罐示意道。
“行!”
“夫人,这菜我也基本上都洗干净了,您再看看,还需要准备什么,和我说一声,我也好帮你准备!”
“好。”阮湘抿嘴笑了笑。
“先去地窖里把羊肉、牛肉拿出来,切成薄片,一份……一份准备三盘,一会不够用了,你们再继续切!”
“洗干净的青菜都装到盘子里,至于土豆一类的,都切成薄片,对了,土豆和莲菜一定要泡在水中,不然,发黑了影响胃口!”
“对了,先去仓房把我之前做的粉条、粉皮跑到温水里。我再想想……”
厨房里阮湘一边思考,一边指挥着下人们,大家都开始忙活起来。
等所有的菜色都准备好了,阮湘满意的点点头。
白菜心、小油菜、海带丝、豆腐皮、老豆腐、羊肉、牛肉、各种丸子、莲菜、土豆片、粉条、粉皮……
食材很是丰富。
“好了,去把暖房都收拾好,菜都端上去吧!”
说罢,阮湘开始炒起了底料。
“好了,你们都出去吧!”阮湘说道。
这东西目前还只有她一个人会。
“是,夫人!”
大家都很有眼色的离开厨房,三月轻轻的掩上房门,站在厨房门口。
其实火锅底料她早就准备好了,只是还需要加工一下。
也就过了不到半刻钟,阮湘便解下了围裙,在巾子上擦了擦手后,便扬声喊道:好了,进来吧!”
丁妈妈站在一旁,看着,只想说,这汤色红亮自然,其香味扑鼻,真的令人垂涎三尺呀!
“妈妈,剩下的高汤,找个小炉子一起搬过去,然后你去给那几个小猴子做饭去吧!”
“是,夫人!”
看着这满满当当的一桌菜,穆铖扬了扬唇角:“这天气,吃锅子正好,还是嫂夫人懂我!”
霍石平日里对他十分照顾,还帮他解决过许多烦恼之事,更是救过他的命,所以在他心里头,那是拿了他当亲大哥看的,所以,他说话从来不掩饰自己的真性情!
霍石心里也是高兴,中午回到家了。
“瞧你们两个的模样,看来路上很是顺利!”阮湘带着丫鬟进来,打趣道。
穆铖却道:“本来挺烦心的,但一想到,能尝到嫂夫人的手艺,我这心里便不由自主的高兴起来了,哈哈……”
反正但凡阮湘做的菜,就一定都非常好吃,他家的厨子还号称什么御厨出身,来来回回的就那几个花样。
“这有什么,好吃你就多住两天!想要吃什么菜,跟我说一声就行!”阮湘笑道。
穆铖摸了摸鼻子,笑道:“嘿嘿,那我就不客气了!”
“那行,你们吃着,我去看看孩子们!”
“嫂子,都是一家人,你也坐呀,我那几个侄子呀,指不定看你不在,还更快过了呢!”
“一起吃!”霍石拉着她坐下,又递了碗筷过去。
“也行!”阮湘也不客气!
三个人便热火朝天的吃着饭,聊着天。
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