钱小豪打开冰箱,立即看到了一个用方便袋过着的土疙瘩,他知道,里面就是松露,而几个特别大的,应该是极品松露了。…
“牛肉还不少,我给你们做,刚才煎了两斤牛排,吃着还不错。”于山笑呵呵的刷了刷煎锅,准备给他们四个煎牛排。
“这么多牛肉?”庞桐看了一眼冰箱之后道。
于水道:“前天早上我背进来的,足足有四十多斤,够我们吃几天的了。”
“几天?于山这个吃货每天都要六斤,我们五个呢?每天最少也要二三十斤,这些也就一天多点,看来明天还需要下山补货。”庞桐道。
于山也不管他们,直接拿出一大块牛肉切片。
于水带来的牛肉很好,也很新鲜,其实说起来,山谷之中通电,还是因为需要冰箱储存食物。
要不是因为没有冰箱不方便,于山都不会购买蓄电池,当然,也是因为蓄电池不够给力,所以第五刀才会安排人,前来修了风力发电站。
于山把牛肉直接启程一指厚的薄片,每一块有巴掌大小,这样容易煎熟。
至于松露,则有钱小豪他们四人清洗,最后捣成泥。
于山对于烘烤煎煮的火候,把握的越来越精准了,所以先是猛火热了锅,再减小火焰,慢慢的把牛排煎熟,接着再逐步加热,这个时候包裹上松露泥,开始最后的炒香。
松露的香味快速被催发出来,而包裹着的牛排,自然是吸收最多的。
等到牛排煎的焦黄,松露泥的水分也全都烤干,这个时候,松露泥的奇特香味,已经全部渗透进了牛排。
“真香。”钱小豪做出了一副迷醉的样子道。
“怪不得这么贵,还真是有其独特之处。”庞桐也叹息道。
于水道:“就是太贵了。”
于海道:“吃的就是这个价格。”
于山铲出两块,道:“你们分开先吃着,我接着给你们煎,锅是热的,接下来速度更快很快的。”
说完,于山再次挑出两块牛肉,放进煎锅,再次煎了起来。
“其实,这东西之所以这么贵,绝对不是因为好吃,而是因为他确实大补精气,吃多了你们可能受不了,等会儿就去外面溜达溜达消消食。”一边煎着牛排,于山一边笑呵呵的道。
于山这么一说,四个正在抢着吃牛排的家伙,立即动作一滞,不过可能是想到了不可避免,所以他们抢的更凶了。
“比得上全鹿宴吗?”抢到了一大块,庞桐才有空抬头说话。
于山道:“吃少了肯定不行,但多吃一点,效果绝对不比全鹿宴差,所以,耗子是真的给我们弄出了一个宝贝。”
这个时候,煎锅里面的两块牛排,再次入味,所以整个房间里的香味更加浓郁。
“我还忘了问,耗子你是从哪里弄来的菌种?我可听说这玩意,就没有人能够人工养殖成功。”于山早就好
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