此不少人丢掉性命,但仍然阻挡不了人们对河豚的喜爱。
来到餐桌边,让安雅她们先点菜,韩宣推着吴涛往厨房走。
等到厨房门口,回头看了眼三浦和也,见他没死,开口说道:“厨房还有没有河豚让你六叔帮我也做一份”
“你也想要吃我去问问他......”
听吴涛说起过好几次他六叔,在厨房里亲眼见到,才发现是个其貌不扬、身材矮小的胖老头,韩宣觉得他还挺像曾志玮。
再次重复了遍刚才对吴涛说的话,他六叔闻言立马摇摇头,连声拒绝:“吃这东西有危险,你最好别吃。
河豚最有毒的地方是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。
其他地方不是没有毒,只是含量很小,不致命而已,吃了对人没好处。
你现在还小,等你长大了再说。
我不敢帮你做河豚,以前没出过事,不代表以后也不会出事。
每次做好尝味道时候,我都觉得自己要死了,要不是没有招牌菜,根本不会将它放到菜单里。”
吴涛六叔不愿意做,韩宣想吃河豚的愿望落空,顿时可怜兮兮,盯着这老头
老头无力走到水池边洗干净手,从墙角的水缸里,捞了条深青色身体,微黄腹部,身上长着黑色斑点和白条纹,约莫二十厘米长的河豚。
嘴里说道:“明天那位日本人还想吃河豚,生鱼片我不会做,只会煲汤,九百九十九美元一条,真是有钱人。
其他鱼死后几个小时就会变味,但河豚不一样,要先放24小时左右,它的味道才鲜美。
我先杀好了明天用,你想看可以看看,但不能给你吃。
河豚总共有数十种,这些是我最熟悉的红鳍东方豚,以前吃河豚一般是从九月到第二年三月,其中十二月到二月的河豚即将进入产卵期,味道最鲜美。
现在日本那边,已经开始人工养殖河豚,那种河豚没野生的毒性大,处理起来很简单,但味道不如野生河豚鲜美,这条就是正宗野生的。
最顶级的河豚能长到超过五公斤,这条最多才三斤,好东西都被日本那些老店给预定了,市面上根本买不到。
我曾经见到过条,身长超过六十厘米的大河豚,可是没钱买,被人给带走了,遗憾到现在.......”
老头跟吴涛一样,在厨房没什么人交谈,见到韩宣变成了超级热情的老话痨。
韩宣伸出手指,碰了碰他手里这条鱼圆鼓鼓的身子.
在马尔代夫的海里见到过河豚,那只身体表面有刺,可这只没有,摸起来软软的,像是个气球......未完待续。
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