李纨笑道:“客随主便,薛大兄弟怎么说,咱们怎么做就是,俗话说,吃人家的嘴软,大家伙都听你的就是。”
于是众人一一坐下,这时候薛蟠也不许大家伙推辞,一一请坐了下来,先是让李纨上座,又让湘云和迎春左右坐下,宝玉三春坐在左边,宝钗黛玉坐在右边,自己个独自坐了最下首,李纨说道,“你怎么能坐在那里头?你是主人家,应该上座才是。”
薛蟠笑道:“不相干,我就坐在这里头,给大家伙斟酒,大嫂子你成日里头辛苦,今日可以好生多喝酒,云妹妹,你等会可要多喝几杯,”他朝着湘云笑道,“李白斗酒诗百篇,妹妹大才,也必然可以做出几篇好诗文来。”
“那可不成,”湘云笑道,“李太白诗百篇,可是有杨贵妃斟酒,高力士磨墨的,我虽然没有李太白的大才,但是这架势还是要学一学的,今日若是薛大哥哥斟酒,只怕我胆子小,做不出来。”
众人说笑一阵子,杨枝就吩咐人把菜流水般的送了上来,今日大家伙坐的并非圆桌,而是一张红绒楠木长条桌子,上面摆放了十几碟瓜果冷菜等物,又配了上好的绍兴女儿红,用姜丝红糖兑了,放在红泥小炉里头温了端上来,仆妇们一一上了菜来,海陆珍馐,样样俱全,虽然没有什么特别名贵的菜,但都是十分精致可口,特别是几味菜,比如这蟹粉豆腐,莼菜虾仁,风腌干的兔腿,蜜汁火方,都做的极好,薛蟠说北人不认识南方的菱角,这不过是玩笑话,在座的都是江南金陵人士,亦或者是说祖父辈都是金陵出来的,那里不知道南边的口味,日常里头都是南北口味混杂着吃,今日吃到如此正宗味道的南方菜,到底高兴,黛玉夹了一个四喜蒸饺吃了,不免想起南边的老父,突然之间眼圈就红了,只是见到众人都高兴,不宜在这时候坏了人兴致,于是连忙低头,薛蟠就坐在黛玉边上,如何不知道她的脸色,只是这事儿难以劝慰,有时候胡乱劝,只怕更是惹人伤心,于是只是说着一些笑话让大家伙高兴,一边又叫人上菜来,这一次上了是薛蟠发明的樱桃肉、宫保鸡丁、咕噜肉、开水白菜等菜式,众人都没吃过,特别是开水白菜,众人都惊讶“如此白汤,如何有这样的滋味?”
薛蟠绘声绘色的说起这制作开水白菜的繁琐流程,说到精彩处,黛玉都抛开了自己的思乡之情,而是专注听着薛蟠说话,众人听完了制作的法子,不免纷纷咂舌,“这也委实麻烦了些,”迎春笑道,“也知道薛家哥哥才有这样的兴致钻研出这样的菜式来。”
薛蟠说道:“我这个人,懒怠的很,但这吃穿二字,可不能讲究,素日里头就想着怎么样吃好吃的,人若是在这世上,不吃些好吃的,那
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