完全搞定。“没有问题,六月十六来的急。”
“你这新品研究的怎么样了?成功率达到了几成?”刚刚她听到水仙提了那么一句,想来还没有完全能够百分之百的出成品。
“两个的成功率都在百分之六十上下浮动,我也不知道哪个环节有问题,不管怎么做失败的几率还是非常的高。姑娘,要不我做一遍,你在旁边看,顺便指导我一遍。”姑娘是教了她怎么做,靠自己一个人研究,真心没有姑娘在旁边提醒来的有效果,姑娘肯定一看就能看出问题所在,这样也能加快她的进度,铺子开张的时候,就能将新品给推出来。
甜饼屋的点心,天甜品大乾都是没有的,相信也能吸引一大批的甜点爱好者竞相争买。
玲珑阁的生意她可是亲眼目睹的,她也希望她管理的铺子也能一飞冲天,财源广进。
“行,那你就将这两个都做一遍,我看看问题究竟出在哪里。”乔曦听到她说只有百分之六十左右的,眉头就迅速的蹙到一起,这不应该啊,这两个说来并不是很难啊!
“好的,姑娘。”这次的新品鲜奶蒸蛋糕,一个是肉松饼,蒸蛋糕每次出来都没有姑娘的蓬松,口感上总是差了那么一点。肉松饼每次烤的时候都会糊掉一些,味道也不怎么对味。
曲凌云见她们两个开始聊正事,悄悄地从厨房退了出去,他要好好的去想象乔姑娘刚刚说的那番话,她的话对他的感触还是挺深的。
乔曦在一边看着水仙开始做鲜奶蒸蛋糕和肉松饼,所有的流程都是对的,就是放置的东西上面有了点误差,东西放得偏少,难怪会不蓬松,另外一个就是火候太旺,这才导致了肉松饼表面变成焦黑色。
找到了其中的原因,水仙又再做了一次,这一次远比上一次好了很多。
“这次总得来说还是可以的。在多试几次,你就能达到跟我一样的水准。”乔曦一边吃着手里的肉松饼,一边说道。好好吃哦,呜~~很久没有吃到肉松饼了,好怀念啊。上次做了那么多的肉松饼,她只尝到了半个,全都被他们给抢光了,那帮家伙就像是饿狼扑食,有好吃的绝不轻易放过,而且鼻子非常的灵敏,家里只要一做好吃的东西,他们就会在成品出炉的时候哄抢而光,一点不客气的说。
水仙也狠狠地咬了一口手里的肉松饼,颜色总算是对了,没有了焦味,只有一股香味,“姑娘,好吃。”甜饼屋每天出品的东西都是限量的,卖完了就得赶明天的,因此这生意从来没有不好过。
“我也觉得不错,努力啊,争取做得再好些。”她的要求比较高,其实水仙这样的对外面的那些人来说已经非常的有吸引力了,她就是觉得还可以做到最好为什么不做呢。
“姑娘放心,我一定会做到跟姑娘一样。”她要向姑娘看齐,好好的学手艺,之后再将手里的手艺交给下一个人,姑娘说了,不怕别人跟她竞争,她手里还有很多的点心方子,没了这些,她还可以换别的。
就因为如此,她才敢将阜阳县的做的那些面包的手艺交给了乔善,这也是无意间发现他有这方面的天赋,既然有,那么当然不能错失,当然要好好的培养起来,这次她离开阜阳县,乔善就要独挡一面了。希望他不要让自己失望。
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