的一块肉,大白菜、粉条子就往里放吧,能熬上一大锅。吃完了汤和菜都没了,肉反倒剩下了。”
“秦爷爷,肉为啥剩下啊?肉肉多香啊。”萌萌好奇的问道。
“舍不得吃啊,人太多,肉太少,还有伤员呢。”秦振国笑着说道。
“剩下的那些肉啊,再添点水,还能接着放白菜、萝卜、粉条子,还能接着熬上几锅好菜,能吃上好几天呢。要是让那帮家伙们闻到这个香味啊,口水得流一尺长。”
老爷子虽然是在笑着说,可是眼角上的泪却不自觉的流了下来。这是想起了以前的战友们,那是真正的生死兄弟。
萌萌皱了皱小鼻子,有些不理解现在的气氛为啥会变成了这样。不过小心思琢磨了一下,又关注起坛子里的焖肉。
一帮人就这么盯着坛子,得亏它不知道啥叫害羞,要不然还真不好办。
又闲聊了一会,陈青山看看时间也差不多了,直接戴着棉手套就把坛子给抱了起来。
这可就不得了了,不管是小萌萌还是边上的这些老头老太太们都有些激动。守一下午了,可不就守这时候呢么。
大坛子放到了桌子上,一掀开盖着的盘子,一瞬间就爆发出一股更加浓烈的香味。好些人都扶着桌子,看里边到底是个啥模样。
肉熟了之后自然会变小,不过陈青山里边又放了干豆角和鸡蛋么,现在看着也是满满的一坛子,就是看不到下边的肉。
陈青山将鸡蛋给舀出来,蛋清都变成了酱红色,散发着肉香。就算是不咋喜欢吃鸡蛋的人,现在看着都有食欲。
然后他又拎起勺子,抱着盆子,开始往外盛肉和豆角干。
现在人们可是看得真真的,肉块上原本的肥肉都变成了薄薄的一层,散发出来的香味那就更不用说了。
就说这些豆角干,现在看着都是油汪汪的呢。
连盆子带碗的全都给盛了出来,都不用陈青山招呼了,这些人就直接开动。自己动手丰衣足食么,陈青山都说了,今天就这一个菜。
陈青山的话也得到了认证,夹肉的时候你真的不能太用力,你一用力一准会把肉给夹断。
把焖肉给放到嘴里边,同样也不用费力地去嚼。哪怕那些瘦肉吃到嘴里,用舌头轻轻一顶,也会直接散开。
肉丝之间蕴含着的那些油脂会毫不吝啬的撒在你舌尖的味蕾上,浓浓的肉香、软糯的口感,咽下去的时候仿佛都在嗓子眼里打转。
香,真的是太香了,都差点香掉了舌头。
按理说这么香的肉,还带着油呢,吃上一两块也就过足了瘾头吧?
可是这些焖肉就做到了真正的香而不腻,瘦而不柴。好些人现在都想跟萌萌学,直接用焖肉拌着米饭吃,连饭带肉都有了。
不过多少还得矜持一些,都这么大年岁了,还是一口一口的来吧。
可不仅仅是焖肉好吃,那些干豆角也不差事。干菜的口感带着肉香,下饭正好。吃几块焖肉之后,干豆角就是最好的调剂。
聊天?谁还有那个工夫啊。
那是后边的事,现在的任务就是一口接着一口品尝焖肉香就完了。
请收藏:https://m.bilongdan.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)