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“是青山仗义啊,给了我们面子,还让我们到他这里做工。我们要是再抻着,还有啥脸面啊。”马国义笑着说道。
“这么说就见外了,都是一个村子里住着,我家有事你们也不会看热闹啊。赶紧上桌,这个菜就得趁热吃。”陈青山招呼了一句。
可不想听到别人接着夸自己了,一句两句的就够用了。今天的核心思想,还是的把饭吃好,把酒喝到位。
给萌萌的小碗里盛了满满一碗,看着里边的肉筋和板筋,小家伙的嘴角翘了翘。
“不错,真不错,炖的烂糊也入了味。一口肉筋下肚,这可是真解馋啊。”韩二爷夸了一句。
“这个汤的味才好呢,太浓了,一嘴的肉香味啊。”何教授也给了点评。
“味够正,大家伙就多吃点。没有外人啊,能喝多少喝多少。”陈青山招呼了一句。
这就是筋头巴脑的魅力,看着有些肉筋很肥,其实吃到嘴里一丁点都不腻。那些牛板筋也炖烂糊了,嚼起来也不塞牙。
萌萌夹了一块牛蹄筋,小嘴凑过去吹了吹,然后就塞到嘴里大口的嚼起来。弹弹的、滑滑的,小家伙的大眼睛又习惯性的眯起来、小腿也跟着悠哒。
大口的牛蹄筋吃完,拎起小勺子喝了一小口汤。紧接着又是一大块肉筋塞进去,小样子那叫一个美啊。
“要我说以后青山就弄个农家乐,别管有啥风景没有的,吃上一回的人,以后就是主顾了。”吃了一会儿后宁远涯说道。
“宁哥,你觉得我能有那么多时间么?”陈青山苦笑着说道。
“也就是现在事业刚刚起步你能忙一些,等以后就好了嘛,还用你天天在外边跑是咋地。”宁远涯说道。
“萌萌很爱吃肉筋,赶紧再给孩子盛一碗。看着她这么大口吃可不容易,你别光顾着自己吃啊。”
听着宁远涯的话,陈青山都有些无奈了。小碗里的肉还有不少呢,现在的萌萌都是闷头不停吃。
板筋的劲道、肉筋的绵软、蹄筋的弹滑,每个部位有每个部位的口感。
偶尔再来上一口牛肉,吃上一块软糯的土豆,搭上一口香浓混着土豆的肉汤,反正大人们还好说,萌萌是真有些吃不过来了。
都好吃啊,还啥啥都想吃。经常是吃了这个就忘了那个,给她还忙个够呛。
边上的油炸糕眼巴巴的看着,今天的情况有些不对劲。咋还没人管咱了呢?按理来讲也得扔块骨头让咱尝尝味啊。
也得说是萌萌还能惦记它,抽空给它选了两块好看的牛肉,让它先解解馋。然后又抱起小碗,还得接着管自己。
孩子都吃成了这样,大人们就更不用说了。
这是自家吃,陈青山改刀的时候没有改成太小块,夹上一筷子你就能吃得满口香。酒很不错?也有些顾不来喝了。
也得说是农村人吃饭,真的很少有装假的时候,那样显得外道。就算是彭雪峰他们这几个头一回正经到陈家吃饭的人,也不会跟着装假。
正经喝酒吃饭,差不多都是说说聊聊。
只不过在陈家很多时候都会有些小调整,但凡做了新菜,都是以吃为主。吃过半程,缓一口气,这才是聊天的时候。
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