啃了起来。
带着一点点药味的鸡肉,搭配着酸甜口的蘸汁,吃起来就很开胃。而且这只鸡因为炖的时间并不是很长,所以肉还没有炖烂。
可是就这样紧实的口感,吃起来的味道反倒更好。就连鸡皮都有一种爽脆的口感,
“陈先生,我也要说一句了。”品尝了一块后朴兴范开口了。
“萌萌的做法非常简单,可是味道却非常棒。尤其是这个蘸汁,看起来很简单,可是口感却非常别致,鸡肉吃起来非常的爽口。”
他是用说的,看到现在也看出门道了。陈青山的厨艺已经让这里的老板无话可说了,是全面的碾压。
就连现在这最后一道参鸡汤,虽然跟韩式的吃法有些不同,但是鸡肉是真的很好吃,比往常吃的参鸡汤里的鸡肉好吃得多。
“先别着急,再尝尝参鸡汤的味道。有些热啊,小口的喝。”陈青山给自家三口分别盛好鸡汤,又给别人也都盛了一些。
还是跟刚刚的标准差不多,陈青山一丁点客人的觉悟都没有,就好像这个厨房是他的主场一样。
咬着鸡肉的崔美珠郁闷的看了他一眼,现在这个结果真的不是他想要看到的结果啊。
端起鸡汤小喝了一口之后,她就愣住了。
为什么?为什么这个鸡汤的药香味这么浓郁?那一点点的葱花本来应该有很大的味道,可是现在吃起来好像也给了人一种清爽的感觉呢?
自己的感觉出现了误差吧?
想到这里,她又来了一大口。
虽然有些热,这次品尝到的参香味却更加的足,就跟自家做的一样。但是那种清爽的口感,又十分别致。
“时间不够,只能火候来凑。”陈青山笑着说道。
“原本参鸡汤应该是慢慢煲炖,不过今天的时间太紧张了,只能大火凑合的来。原本的参鸡汤也是很好的,只是限于食材。”
“这位老先生其实做了这么些年的参鸡汤怎么可能不知道,只不过售卖的是商品,不是自己家里人往常吃的。”
“谢谢老先生,借用了您的厨房,做了几个小菜。实在也是我的女儿有些挑嘴,不是很习惯外边饭菜的味道。”
也算是给崔永泰找个台阶下吧,过来是吃饭的,不是砸场子的。现在自己的大小宝贝吃得都很满意,那就比啥都强。
“这位小朋友炖的鸡汤,非常好,我很喜欢喝。”崔永泰看着萌萌,脸上露出了笑容,也给小家伙竖起了大拇指。
萌萌的小样子美美的,最喜欢被人夸嘛。
而这个夸也是实至名归的,不仅仅一鸡两吃,各有各的好,关键是你得看是谁做的啊。
要是陈青山做的,有了前边的四个菜,这个也就是很平常了。那四个菜,也看出来陈青山真的是个厨子,还是很厉害的厨子。
现在的菜是这么点点大的小朋友做的,能相提并论吗?
这一家子都是干啥的?打小就培养闺女当厨子吗?
“这位先生,不知道能不能成为我们崔家的客人,我们一起探讨一下厨艺。”崔永泰又开口了。
正在喝鸡汤的崔美珠差不点把碗给咬碎,爷爷这是要干啥啊?
跟她同样表情的是厨房里其余的人,包括朴兴范两口子。因为老爷子说的是作为“崔家的客人”,这个意义就不一般了。
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