的合作关系，如果打开局面，一天三四千份的外卖都是往少了说的。
其次是要严格把控菜肴的保温和干净，具体的可订制一批内有上下双层电热丝的包餐盒，保证美食在45分钟内锁住香热，美味依然。这样可以得到消费者的好感。向消费者提供食品的同时也提供了一种亲情。凡是订餐的顾客,都要有存档。顾客想吃什么?早餐、中餐还是晚餐？有什么具体的要求和建议？都要有详细记载。订餐的顾客除公司员工外，还要增加家庭餐的项目......
随着秦凡深入浅出的分析，雪梅的眼睛越来越亮，累积在心头的烦恼早已不知飞到哪里，等秦凡说完后，雪梅吻着他哼哼道：“你这脑袋瓜怎么长的？”
“你这是奖励我吗？”秦凡喘息道，雪梅高举的小手摸索着捂住他的嘴。
“对不起，没忍住。”看着雪梅鼓着嘴眼睛狠狠瞪着他时，秦凡微喘道；然后一指桌上仍在发出嗡嗡振动的雪梅手机道：“都...都是它催的......”
那是雪梅的商务手机，每店每天的营业额收入、开支都由各店的收银汇总后，一一发到她的手机上，这样她可以及时地了解各店的具体情况。
实际上说起外卖，很多人都会觉得它是零八年以后才逐渐兴起来的，早些年都是靠拨打商家电话叫外卖，到后来才发展到一个外卖平台。并逐渐形成为蓝精灵、黄袋鼠和红团火的三足鼎立。
但是许多人不知道的是：最早的外卖竟然早在一千多年前，也就是宋朝时期就已经兴起了！而且在那时，外卖早就已经风靡一时了。
宋朝时期的开封，经济空前繁荣，仅开封城就有近百万人口，是当时世界上最大的城市。再加之，宋朝对商业的压制并不严重。因此宋朝商业十分发达，百姓生活富足。
著名的《清明上河图》就活灵活现的描写了当时的宋朝都城开封的繁荣景象。商业繁荣，经济发达的基础上，餐饮业随之发达。自然会使人们的消费水平提高。
因此世界上最早的外卖，横空出世。根据《东京梦华录》里的记载，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”。这句话的含义就是在宋朝，那些做生意的买卖人家，通常只会在市场中的饭店买现成的饭菜，然后带回去吃，而不是自己去买菜做饭。
可见现在在家里不做饭的年轻人也是有所遗传于一千年前的古人。或许这里会有人会想，这哪算什么外卖？
现在足不出户就能吃到美食，但是宋朝时，人们点外卖，同样也能足不出户吃到美食。
而且当时甚至还有外卖专送、外卖定时送的服务，在接到订单后，商家会“逐时施行索唤”，按照订单的先后*进行准备，并在做好后派专门的伙计前去送餐。
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