天,此时忍不住问:“爸爸你和姥爷说了那么久,你要什么时候开始做呀?若若什么时候可以吃到呢?”
冯一帆看向女儿,轻轻捏一下女儿的小脸说:“做的话呢,可能需要几天时间,若若要等一等才能吃到。”
冯若若撅起小嘴,有些不开心:“呀,还要等好几天啊?”
看到外孙女的样子,苏锦荣伸手把外孙女拉到身边:“若若,你想不想吃到爸爸用这个茄子做出来的新菜呢?”
冯若若想也不想回答:“想呀。”
苏锦荣接着说:“所以呢,爸爸要做一道新菜,就需要一些时间,若若既然想吃,爸爸要做的非常好吃,所以就需要等待一段时间呀,若若愿不愿意耐心等待一下?”
小姑娘听姥爷的话,想了一想说:“嗯,那好吧,若若等着爸爸做。”
厨房里祖孙三代正说着,苏若曦又提着一个篮子进来。
“若若想要吃茄子呢,可以让爸爸一边用茄子先做别的菜给我们吃,一边去研究那个红楼梦里的茄鲞,这样不就可以了。”
一边说,苏若曦一边举起手中篮子:“妈妈这里还有好几个茄子。”
冯若若看到妈妈手上篮子,笑嘻嘻说:“好呀,爸爸你用妈妈带回来的茄茄做别的菜给若若吃呀。”
冯一帆听了微笑点头:“好,那爸爸就先用茄子做另外的菜吧。”
说着先把女儿带回来两个大茄子放在一边,冯一帆从妻子菜篮子里拿出妻子带回来的菜,开始为大家准备午饭。
茄子的做法有很多,但基本上做茄子的关键在于油。
茄子是非常吃油的,所以要想茄子做的好吃,那么油就不能少。
看着妻子带回来的茄子不少,冯一帆心里也是有了几种不同茄子的做法。
首先是把茄子洗净,然后将茄子给切成连刀的夹片,再调配一个虾茸和肉馅,填充在两片相连的茄片之间,再给裹上一层蛋液糊,如此便制成一个一个茄盒。之后便是放在油锅里去炸熟。
新鲜炸出的茄盒,外科酥脆而且非常的香。
尤其是冯一帆挂上的蛋液面糊,让外壳带有一股浓郁的浓香。
冯若若闻着赶紧凑近爸爸身边问:“爸爸,你这个炸的是什么呀?若若觉得这个像是炸鸡腿的味道呢,这个有炸鸡腿好吃吗?”
听到女儿的话,冯一帆自然是知道,女儿是想要尝尝味道。
而没等冯一帆给女儿去尝味道,妻子却笑着说:“冯若若,你跟爸爸说那么多,是不是想要先吃呀?”
冯若若听到妈妈的话,赶紧说:“不是呀,若若就是问一问爸爸呀。”
虽然嘴上这样说,可是小姑娘的双眼一直没有离开爸爸炸好的一个个茄盒。
见到女儿的样子,冯一帆伸手捏起一块炸好一阵,放在漏网里已经基本沥干油,而且也不烫的茄盒递给女儿。
“来,若若帮爸爸
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