果是在隔壁林家铺子购买带走的话,那么口味上大部分都是统一的,并不会根据个人的口味进行调整。
不过隔壁的口味,冯一帆也是根据本地很多客人的口味,做出了一个平衡的调配。
因为大多数外带的都是本地客人,所以根据本地人大多数口味上偏好,还是很容易调配合适的味道。
苏记中午的营业依旧是非常忙碌,因为元旦三天假期的最后一天,所以游客专程在离开淮城前,想着来苏记品尝一下这里的面条和小菜。
冯一帆自然也是把时间稍稍调整一下,中午的营业时间延长到了下午四点。
送走了最后一波客人,整个苏记无论是后厨还是跑堂服务生,都是感到非常的疲惫。
甚至冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,都已经是午睡后回来了。
终于结束中午营业,大家也都是忍不住发出一片欢呼。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏看到大家疲惫,并且也是忍不住欢呼,赶紧一起给大家鼓劲。
“大家加油呀。”
“加油加油。”
“大家都好棒棒呢,一起加油呢。”
有三个小可爱加油,还是让大家疲惫的脸上顿时浮现出笑容来,可以说气氛一下子变得欢乐起来。
冯一帆此时拍拍手吸引大家注意力,接着一脸认真地说:“有件事,我觉得大家都是苏记的一份子,所以呢,我做出决定的时候,应该要和大家说一下。”
接着,冯一帆把自己的想法说出来。
“三头宴,我打算是作为一个标准来,以后要让人提起三头宴,就一定会想到我们苏记,并且要让所有人都知道三头宴,我们苏记做的才是最正宗,所以呢,我决定把三头宴进行一点点改良。”
听到冯一帆说要改良,石家慧忍不住想苏锦荣看过去。
要知道,苏记的三头宴可是从苏泉晟那里传下来,冯一帆当着苏锦荣的面说要改良,确实是有点要背离组训的感觉。
不过苏锦荣并未过多干涉,而是静静等待着冯一帆后面的话。
冯一帆也是向岳父看了一眼,看到岳父脸色平静,他便继续往下说。
“之前呢,我们不是有四季四宴吗?是以四季狮子头为主,围绕四季不同狮子头做法设计出的四宴。
我的想法是,把四季狮子头宴,与三头宴结合起来,接下来的时间里,我们进行一些改良,用我和岳父研发出的苏造汤进行烹饪,这样一来,可以把三头宴也做成四季不同,每个季节都要有季节的特点。”
冯一帆如此一说,让在场的所有人都惊呆了。
苏锦荣也没有想到,女婿竟然是如此的大胆,关键他觉得女婿的这个大胆想法,确实是一个非常棒的设计。
原本三头宴确实是不好融汇四季宴,因为扒烧整猪头和拆烩鲢鱼头的做法相对固定。
但是因为苏记有着,被冯一帆和苏
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