记着吃,他们把这件事情记在心里,每天都盼望着天气能够变好一点儿,别老是整天阴沉沉的,就这样过了好几天,终于迎来了一个出大太阳的日子,娃娃们赶紧跑到冯老太跟前念叨,提醒着她要给他们做吃食了。
冯老太都被他们逗乐了,挨个点着他们的额头说:“你们这群小馋猫,幸亏现在家里的日子好了,要是在以前……唉,幸亏你们没生在那个年代,你们这一代人呐就是好命咯。”
她望着屋子外面明晃晃的阳光,在这大冬天的,能出这么大的太阳也是难得,趁着这个机会做些小吃食刚好合适,她拍了拍手站起来说:“行吧,那我就给你们做几样好吃的,你们今天有口福咯,都给我乖乖地等着。”
冯老太走出堂屋来到厨房里,从地窖中搬出了好些个红薯,堆在井边让大娃二娃帮忙洗干净,然后她用大蒸笼把这些红薯都蒸到半熟,等它们放凉了,剥完皮再切成条状,整整齐齐地码在箩筐里,直接放在太阳底下晒,等红薯干晒到八成干,变成半透明的样子就可以吃了。
她又拿出了一大袋花生,把这些花生剥了壳,丢进油锅里炸到酥脆,再把它们都碾碎成为花生块,跟红糖熬成的糖浆混合在一起,倒在大盘子里晾凉,等它凝固之后切成块,就变成花生糖了。
家里的椰子是最多的,冯老太拿出了一个椰子把它敲开,倒完里面的椰子水,还把椰子的嫩肉也给刮下来,她把这些椰子肉切成细细的丝状,搅和到米粉里让它发酵,等这团米粉蒸熟了之后,就变成了一个大蛋糕,颜色特别嫩白,还散发出椰子的清香味儿,切开来看,里面还有很多细密的小孔。
娃娃们一直都围在旁边翘首盼望,早就被那一阵阵喷香的气息扰乱了思绪,一门心思就只剩下吃了,都睁大了眼睛盯着他们奶奶的动作,咕咚咕咚地吞咽着口水,冯老太刚刚把发糕切好,他们一人拿起一块就直接塞进了嘴里,甜丝丝的椰香四溢,口感还非常弹牙,这么好吃的发糕他们以前确实没有见识过,实在是太香甜太好吃了。
娃娃们正在品尝发糕,睿哥儿就在这时候走进了老冯家,冯老太看见了他就招手说:“睿哥儿你来的正是时候,这椰子发糕刚做好你就来了,我本来还打算留一块给你吃呢,既然你来了,快趁热吃了吧。”
“谢谢冯奶奶。”睿哥儿扬起小脸儿笑得特别开心,接过冯老太递给他的发糕慢慢地吃起来,那小模样儿看上去就显得格外斯文。
冯老太越看他越觉得顺眼,也不知道老张家到底是怎么教孩子的,睿哥儿就是比萌萌几个哥哥看起来要斯文,说来也奇怪,他跟萌萌明明没有血缘关系,对萌萌却比几个哥哥还要尽心,萌萌的很多小玩具和小首饰都是他
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