尽管杰森说得轻巧简单,但依依还是认真地问了华生和艾格西。就是答案还真是那样没错,就是把鱼去掉鱼骨,用面糊包裹,然后油炸,土豆只需要切成差不多手指粗细,再油炸,炸到金黄后,配上盐和香醋,就能吃的。
“面糊?怎么做?还有香醋,这里没有香醋,只有盐可以么?”依依听完,不得不提出了问题。
华生和艾格西也不知道面糊怎么做,至于没有香醋这点,没有也没办法,只有盐应该也能凑合吧。
杰森在旁边听了会,就无语地翻了个白眼,然后道:“面糊是要用面粉做的,就是小麦粉,然后往里加水或者鸡蛋或者牛奶混合而成的。”
依依一听,顿时眼睛一亮:“虽然没有牛奶,也没有香醋,但其他东西这里都有,还是能做的!明天中午就做这个了!”
杰森一噎,想穿回去揍几秒钟前的自己,说什么说?这下好了,得吃炸鱼薯条了吧?
他倒不是看不上依依的厨艺,而是看不上这道英国名菜。而且他不觉得仅仅靠两个压根就不会做饭的英国佬不靠谱的口述,就能让依依做出好吃的炸鱼薯条来。
但在看到依依很期待的样子时,杰森还是退让了。“新鲜的鱼做起来可能会更好点,我明天去海边看看。”
“谢谢杰森!”依依朝他甜甜地笑了笑,语气很是亲昵,倒是让娜塔莎瞥了杰森一眼。
杰森自己倒没觉得这有什么,只是对娜塔莎这个举动略微感觉奇怪,不过也没放在心上。
彼得这时候也开口了:“我在田里有看到番茄,好像快成熟了……”
依依点头:“再过几天,就能收番茄了,到时候还有胡萝卜,怎么了?”
“薯条蘸番茄酱挺好吃的,嗯。”
依依顿时明白了他的意思,不由得笑了:“本来这些番茄大部分都是要做成番茄酱的,毕竟番茄没几天可以保存,做成番茄酱后,能多放些日子,特别是放在雪里,能放更久一些。”
依依有一个不是很大的保温罐,由两个大小不一的陶罐组成,只需要将小陶罐放到大陶罐里,然后往干草尽可能塞满两个陶罐之间的空隙,这样之后,再往小陶罐里塞雪,雪就不容易化了,小陶罐里的温度也能尽可能维持在比较冷的状态,东西放在里面也能多存放一段日子。往年依依都是把容易坏的番茄酱这类的东西放里面,偶尔往里加点雪补充,就能撑不少日子。
她当然也想过直接把番茄酱什么的放进门口的雪堆里,反正大冬天的,雪堆都是就地取材,方便得很。
但架不住这么冷的天,这么大的雪,仍有一些小动物会出来觅食,如果被发现了,这些番茄酱等就有可能被糟蹋了。依依也是经历过这样一次情况后,才想了这么个办法,几次试验下来,发现这办法还是可行的。
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