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[第12卷]第103节:厨艺惊人
瞪了冷轩一眼,凌雪鹫也懒得废话了,直接坐下来吃饭,结果刚夹了点青菜尝试了一下,顿时心里一动,味道还真是相当的好耶,比酒店送来的更容易入口,而且一点不腻,非常的鲜美!
其实酒店做的青菜也不是说不好吃,只不过距离这么远,送过来的时候,都已经变色了,而且酒店里的菜都会放很多佐料,以至于失去了青菜本身的鲜味。\>__<\
而冷轩做的这道小白菜,除了油盐和鸡精外,其它什么也没放,味道好就好在火候上,即保存了小白色的颜色,又保存了青菜的本身的鲜美!
说到火候,其实真是一件非常大的学问的,同样的菜,同样的佐料,不同的火候,味道却可以千差万别!
吃了青菜,凌雪鹫又不动声色的尝了一下红烧鲤鱼,青椒炒肉这两道菜,红烧鲤鱼外燋内嫩,鲜而不腥,配上一点香菜,葱、姜、蒜、辣椒、花椒,还真是其味无穷,最后是青椒炒肉,同样是加了点姜、蒜,花椒和淀粉,肉嫩而鲜香,十分入味。
三道菜,即有重口味,又有淡口味,配合在一起,正是最好吞饭的。
撇了撇嘴,凌雪鹫虽然觉得这味道非常非常的好吃,心里也是大赞特赞、对冷轩是括目相看……然而,她表面上却是沉着一张脸,习惯性的想要挖苦一下冷轩,说他不应该放这么多辣椒什么的,要知道,那对皮肤不好呢。
谁知道,这位大小姐还没有开口,李梦婕却“哇”的一声大赞起来,道:“好好吃耶,冷大保镖,没想到你的厨艺居然这么好,比五星级酒店的大师傅都做得好吃多了!嗯,雪鹫,你说是吗?”
凌雪鹫脸色一红,李梦婕都这样说了,自己再要挖苦冷轩,万一把冷轩惹恼了,他以后不愿再下厨那可怎么办?要知道,这么好吃的菜,可不是想吃就能吃得到的呢!
一想到这,李梦婕顿时惊醒,看了冷轩一眼,发现他正在跟李梦婕说:“好吃就多吃点吧。”心里没来由有些郁闷,当下就没好气的说:“凑合着也还行,味道嘛,不是我特别喜欢的那种!”然后就低着头吃起饭来,平常她和李梦婕饭量都特小,今天居然每个人多吃了半碗饭,要知道,这还是因为怕增肥才不敢再吃下去呢,真要按胃口吃,怕是没个两三碗还真不想放下筷子。
冷轩在厨房洗碗的时候,两位大小姐就坐在沙发上看电视。
“雪鹫呀,你不是说你家大保镖的菜味道不是你喜欢的那种吗?怎么你今天吃了这么多呢?”李梦婕笑嘻嘻的说。
凌雪鹫脸色一红,道:“我中午吃得少,回来的时候就饿得半死了,管他做得好不好吃,总得把个肚子填饱吧?不然得了胃病可怎么办呀?”
李梦婕知道凌雪鹫是嘴硬,她也是故意寻她开心的,于是笑道:“是…吗?我怎么不觉得你中午吃得少了,你平常不也吃那么多的?”
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