。
李秀满说是请著名室内设计师亲自设计打造的。
反正
一家餐厅,饭菜的味道和服务是第一,环境第二。
吃的好,客人享受到了优质的服务口碑自然会起来。
很多米其林餐厅的装修也很普通,没必要太去在意。
十八个门店
店长,料理师,服务员,共计报名应聘有一百多人。
李秀满已经提前进行过初试筛选。
将剩下的门店店长和料理师的个人资料递给了车泰秀和林允儿。
除却H国本土的门店外,其他国家的确的门店店长都是启用当地人来担任,料理师也是按国籍分配。
比如H餐,如果是在华夏的门店,H餐料理师自然是有资格证书通过面试的H国人来担当。
华夏料理和岛国料理等都是按照这个标准执行。
林允儿手中
应聘料理师的资料里不乏在H国上过节目的料理师。
“老师nim,他们愿意加入我们餐厅吗?”
李秀满看了一眼资料点头道:“当然愿意”
“可是,他们不都有自己的私房菜餐厅吗?”
料理节目有很多,林允儿说的那些人毕竟是少数,比如像李连福,白钟元这种级别的料理师。
其他的人气要差一点,还有李连福和白钟元的弟子。
金达莱餐厅是走商业路线。
林允儿现在还不会区分。
这些门店店长和料理师,除了薪资外,还有分红提成的。
重点是
入职一年的门店店长和料理师后,可以申请开设连锁门店,当然是有区域保护性质的前提下。
对这些人来说,这就是吸引他们加入的条件。
试想
李秀满和林允儿合作企划,背后还有LG会长的孙子兜底,怎么可能没有发展前景。
两点半
面试正式开始
语言方面是由车泰秀来负责。
李秀满和林允儿则是负责试菜。
吃的,车泰秀没有太多讲究。
让他来评价。
华夏料理通通满分。
看他吃到川菜的表情就能猜到结果。
竖起大拇指。
回锅肉啊
真的是车泰秀好久没吃到的美食了。
豆瓣酱都是从华夏直接带过来的,难怪会那么好吃。
也不知道是不是为了方便他以后吃饭。
名叫王鹏的华夏料理师在车泰秀的坚持下留在了狎鸥亭门店。
尽管他不会H语。
语言嘛,可以慢慢学。
会基本的英文,能沟通就可以了。
实在不行,比手势也没问题的。
林允儿选择了一个刚从庆熙大学毕业的学生担当狎鸥亭门店店长。
理由
这位毕业生从中学时期开始就是少女时代的粉丝。
认证的
精通英语,德语,法语和华夏语。
原本想考公务员,目标是外交官。
现实嘛,因为没有人脉关系梦想变得遥不可及。
做过家教老师,做过翻译。
赚的钱不多,工作也不开心。
知道李秀满和林允儿要开餐厅招人,看了看门店店长的要求,抱着试试的态度来的。
尽管不是餐饮管理或者酒店管理相关专业毕业的学生。
可最终,她还是被选上了。
签署合约入职,所有保险都会购买,固定薪资每个月五百万H元,奖金,分红,提成半年结算一次。
收到的小费归门店店长负责分配用途。
当然
她还有一个任务,就是制定门店规章制度。
这方面,李秀满算是放权了。
或许他也觉得麻烦。
或许他的重心依旧只放在如何快速扩张迅速累积财富上。
“晚上就走?”
林允儿点了点头。
“岛国那边要拍摄宣传画报和MV,我必须要尽快赶过去。”
车泰秀原本想送林允儿去机场。
徐敏静突然打电话来了。
林允儿没看到是徐敏静打来的电话,还在关心车泰秀让他不要只想着工作。
乘坐公司的车出发去机场。
接电话的车泰秀目送林允儿上车走后对着电话那头的徐敏静说着:“早不吃,晚不吃,你非要今天吃什么意思啊”
徐敏静回了句:“让你请吃饭是你的荣幸,你知道多少人想请我吃饭的拒绝了吗?”
这话,她到没有说谎。
至少洪正焕请她吃饭被拒绝了。
几个好友请她吃饭也被拒绝了。
请收藏:https://m.bilongdan.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)