“这个可没有你的份。”林归晚毫不犹豫的拒绝。
这个是她做出来,检验自己的成果的。
是需要他人来评判的。
“那我花银子来买,也不成吗?”林思哀怨问道。
“啥?”林归晚以为自己听错了。
林思自从认识了王五,和王五关系还不错之后,便一直嚷嚷着要攒嫁妆。
怎么,现在竟然为了吃,不攒嫁妆了?
林归晚疑惑。
“我想吃。”看着牛肉酸菜,林思很心动。
一碗热乎乎的米饭,粒粒分明,一口牛肉,一口酸菜,一口米饭,那是何等的惬意。
说出来也许不信,她能吃五碗米饭。
“别吃了,攒嫁妆吧,中午给你煮素面。”林归晚眉眼含笑。
说出来的话,却让人恨不得揍她一顿。
这说的都是什么话。
“我不吃面。”
“炸鸡腿。”林归晚真怕林思会吵闹着,非要吃酸菜牛肉。
因为她已经让醉仙楼放了话,要二十份。
要是林思吃了一份,她还真的是不知道该如何去交代。
“城郊。”林思点头。
这个贪吃鬼。
林归晚无奈,其实,多做一份,也是无妨的。
只是,她不想一直做一种菜,还来回的做了二十次,她会吐的,多做一份,那是折磨。
做菜,最重要的是自己喜欢,如果要是勉强的话,那是失去了根本。
这样做,是不长久的。
她不是靠这个生存的,而是想靠着这个,出点名罢了。
“赶紧的,干活,把菜端出去。”
因为到了中午,人也多了,有人因为好奇,叫了她做的菜。
按照菜单,是先叫了一个牛肉酸菜,所以她做好了。
“主子,那边掌柜的问,咱们要定价多少?”掌柜的是认识林归晚的,那可是主母啊,他不敢轻易的做决定。
“二十两吧。”林归晚想了想,道。
其实二十两也不贵,在普通的酒楼,这样的价格,是高了一些。
可是,在醉仙楼,这样的价格,比比皆是。
大多都是贵人或者是有钱人消费的地方,一桌酒席下来,多的话,能挣个上百两银子。
所以,林归晚定的价格不高,渐渐地,又有了单子进来。
放出了话,只是卖二十份,许是第一份很好吃,所以,单子络绎不绝的进来,唯恐自己是第二十一份。
当然,在单子进来之前,她片了鱼,鱼选的是黑鱼,所以,比较好片。
在第一份酸菜牛肉出去之后,有人好奇另一道菜的口味,所以,选了酸菜鱼。
她专心做酸菜鱼。
把片好鱼肉放下鸡蛋清,一些淀粉,以及胡椒,盐以及酒腌制去味。
紧接着,热锅下油,放了辣椒以及葱姜蒜等等,炒出香味,而后加水。
水沸腾后放入鱼片,鱼片变白即可。
捞出来放在碗中,锅中放油,再放入花椒,以及干辣椒等等,炒出了味道,浇在酸菜鱼上。
一道酸菜鱼做好了。
因为程序复杂,虽说原料不贵,但是,一来二去的,还是定价二十两银子。
等酸菜鱼端出去,不多时,酸菜鱼的单子也络绎不绝的来。
一同来的,还有掌柜的,看着她,欲言又止。
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