美丽的螺,多情姑娘,我们俩本是陌路各走一方,说来话长,还要追溯以往。
你救过我,可能你早遗忘,就是那个傍晚那个时分。
我会烧菜、扫地、洗衣裳,就是这么忙,就是这么慌张,来不及躲藏。
田螺姑娘,啊哈。
不爱华衣不爱浓妆,只要有一双美目水汪汪,对你诉说衷肠。
王胖子嘴里唱的情深意切,仿佛他现在成了千百年以前的田螺姑娘。
当砧板上只留下虾粒的时候,他脸上带着微笑。
看着正在切豆腐的吴所谓又道:“不要问我是谁,田螺姑娘,嘿,看切的怎么样了?”
吴所谓没有理会他,而是专注整理收拾粘板上的豆腐。
文思豆腐力工丝毫不下于其他淮扬菜,豆腐丝的细度要求可以穿过针眼。
不仅如此,配料也非常严格,如蛋皮,青菜,虾仁等,都要精挑细选。它们搭配起来,给人一种贵气,有种福寿禄的感觉。
处理了豆腐,就要处理配料,除了虾仁以外,都需要极其细致。
吴所谓也不知道自己剔骨、切肉已经多长时间。据他猜测,大概整理了将近三个小时的时间。
王胖子看着认真处理材料的吴所谓,他擦了擦脸上的汗水。
“这做淮扬菜可比吃淮扬菜还难啊。”
吴所谓点了点头,在吴州这个地方,除了臭豆腐便宜一点。
要想吃淮扬菜,在一小店里,来一小碗就四十多元。
一顿下来,按照胖子这大厨的手艺了。还有吴所谓的刀工,在整个吴州,绝了。
正忙的时候阿透和飘飘打招呼的声音传来,吴所谓两人当即看向飘飘。
只见她提了一个行李箱回来。
除了她以外,大家都知道那是她携带古董的工具,看着两人转头看她。
飘飘和吴所谓简单打了一声招呼,随后看着王胖子:“胖哥,做饭呢?”
“还没弄好呢。”王胖子听见飘飘跟她说话,心里面就莫名的激动起来一时忘记了那豆腐是其他菜的配料。
抓起来就往嘴里填:“还,还没弄好呢,你去医院了?”
飘飘看着行李箱,蓦然明白了过来这里面还存着古董,她虽然知道贩卖古董是危险的事情。
此时也有了工作,但是为了给女儿治病,也有挣快钱的机会,她也是豁出去了。
但这件事她并不想王胖子知道,方一出了个什么事,她莫名消失了,至少孩子还有人带。
“哦,我把东西整理一下,马上过来啊。”
看着飘飘转身,吴所谓指了指王胖子手里的豆腐还有他正咀嚼的嘴。
“那是材料,要是都被你吃光了,我平桥豆腐羹不做了?”
卧槽,平桥豆腐羹,这可是淮扬菜的扛鼎之作。
王胖子看着自己手中握着的一大块豆腐,已经被咬了一大块儿,赶紧放在砧板上。
一阵阵手机打字的声音传进吴所谓的耳朵中,紧接着胖子
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